Jornada busca optimizar rendimiento del girasol en el sudeste bonaerense
La Regional Mar del Plata de Aapresid convocó a una jornada para abordar los desafíos en la producción de girasol en la región, destacando la importancia de la implantación, fertilización y control de enfermedades para achicar la brecha de rendimiento del cultivo.
La Estancia Santa Lucía en Chapadmaldal fue el escenario elegido para llevar a cabo la jornada "Un Productor en Acción", organizada por la Regional Mar del Plata-Juan Manuel Fangio de Aapresid. Con la presencia de productores, técnicos y empresas del sector, el evento se centró en abordar estrategias para mejorar el rendimiento del girasol en el sudeste bonaerense.
Implantación: Clave para alcanzar el potencial del cultivo
Uno de los puntos destacados durante la jornada fue la importancia de la implantación del cultivo como factor determinante para alcanzar un rendimiento óptimo. Agustín Bilbao, productor necochense y socio Aapresid de Agroestudio Viento Sur, enfatizó la necesidad de lograr un piso de 40-45.000 plantas/ha en los mejores ambientes. Para ello, recomendó posicionar adecuadamente la fecha de siembra, extendiéndola hasta principios de noviembre si las condiciones de humedad lo permiten.
Fertilización y manejo de enfermedades: Estrategias clave
Otro aspecto abordado fue la fertilización nitrogenada y el manejo de enfermedades. Bilbao destacó la importancia de realizar un adecuado muestreo del suelo antes de la siembra y aplicar al menos 30 kg de N de arranque. Sin embargo, advirtió sobre los riesgos de la sobrefertilización, que puede favorecer la aparición de enfermedades como el cancro del tallo, destacando la importancia de la genética tolerante y un buen manejo de siembra para su control.
En cuanto al manejo de enfermedades, se destacó el uso de tratamientos con estrobirulinas para controlar enfermedades frecuentes como alternaria y phoma, que están dando buenos resultados en la región.
En resumen, la jornada "Un Productor en Acción" puso de relieve la importancia de implementar estrategias desde la implantación hasta la cosecha para potenciar el rendimiento del girasol en el sudeste bonaerense. Con la colaboración de diversas empresas del sector, se enfatizó la importancia de la tecnología de insumos como aliada para optimizar el cultivo y aumentar el margen bruto de los productores en la región.
